Schwarzer Pfeffer ist ein klassisches, vielseitiges Gewürz, das überall dort zum Einsatz kommt, wo ein würziger Geschmack mit würzigem Aroma gefragt ist. Es passt gut zu den meisten anderen Gewürzen.

Schwarzer Pfeffer ist eine Zutat in den meisten Gewürzmischungen und Gewürzen. Es wird bei der Zubereitung vieler Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte verwendet. Würzige kalte Vorspeisen. Es wird in alle Suppen gegeben, mit Ausnahme von Milch-, Süß- und Obstsuppen. Würste, Pasteten, Hackfleisch, geräuchertes Fleisch, Pastetenfüllungen werden mit schwarzem Pfeffer hergestellt.